Батончик фрутилад — состав, виды, польза и вред

Фрутилады — фруктовые батончики, стремительно обретающие популярность. И неудивительно: у них приятный, совсем не приторный вкус, удобный формат (легко взять с собой на работу или в путешествие). А купить такой перекус можно в ближайшем «Магните» (средний ценник 25–35 рублей). Но что таится за яркой упаковкой, намекающей на содержание натуральных фруктов? И что несет человеку такой батончик — пользу или всё-таки вред?

Фруктовые батончики Фрутилад в ассортименте

Фото: Сигаева О.

Состав и калорийность

Ключевые ингредиенты фруктовой сладости этой торговой марки: сухофрукты и фруктовое пюре, ягоды шоковой заморозки, орехи.

Вес одного батончика — 30 грамм при калорийности 70–100 ккал на 100 г, и до 140 ккал для глазированной продукции.

БЖУ одного фрутилада (в зависимости от состава):

  • белки — 0,2–1,2 г;
  • жиры — 0,1–0,3 г;
  • углеводы — 16–24 г.

БЖУ глазированных фруктовых батончиков:

  • белки — 1 г;
  • жиры — 2,5 г;
  • углеводы — 27–30 г.

Во фрутиладах с финиками больше белков и жиров за счёт наличия в составе орехов:

  • белки — 3–4 г;
  • жиры — 6,5–8 г;
  • углеводы — 19–22 г.

Продукт не содержит сахара, а в роли подсластителя выступает фруктоза (в количестве 1–5 % от общего веса для нейтрализации природных фруктовых кислот).

Ни один современный фитнес-батончик не обходится без пищевых добавок (ради интереса рассмотрите в магазине несколько марок и убедитесь сами). Но именно во фрутиладах их количество сведено к минимуму, причём все они безвредны и часто фигурируют в составе готового детского питания:

  • аскорбиновая кислота;
  • лимонная кислота;
  • сорбат калия (консервант);
  • По заявлению производителя, сорбат калия (в количестве до 1/10 от разрешённых норм) — необходимая мера, которая позволяет отказаться от высокотемпературной обработки, тем самым сохранив большую часть исходных питательных веществ.
  • стабилизатор гуммиарабик — камедь (т. е. смола) аравийской акации (улучшает внешний вид батончика).

И никаких красителей с ароматизаторами.

Польза и вред

Поклонницы полезного питания (ПП) оценят пользу фрутилада:

  • натуральный состав (только фрукты);
  • нет глютена, крахмала и белого сахара, вредного для фигуры и опасного для тех, кто страдает сахарным диабетом;
  • длительный срок хранения без потери вкусовых качеств за счёт герметичной полиэтиленовой упаковки, отсутствия в составе быстропортящихся компонентов и природных консервантов, характерных для ягод и фруктов;
  • На заметку. Природными консервантами особенно богаты ягоды клюквы, брусники, черноплодной рябины (аронии), облепихи.
  • способность быстро утолять голод (благодаря повышенному содержанию углеводов);
  • гораздо мягче многих других батончиков, традиционно содержащих злаки;
  • подобно сухофруктам, продукт богат пищевыми волокнами, улучшающими пищеварение;
  • обладает приятным, сладковатым вкусом, поэтому снимает тягу к вредным сладостям, что особенно важно на диете;
  • предназначенные для приготовления фрутиладов сухофрукты не проходят окуривание диоксидом серы и не содержат это вредное соединение.

Наличие в составе большого количества витаминов, минералов, антиоксидантов, многие из которых сохраняются в первозданном виде благодаря щадящей термообработке (сушка при температуре до 60 °C).

Вред здоровью эти батончики могут нанести в случае непереносимости компонентов продукта (пищевой аллергии), а также при некоторых заболеваниях:

  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, хронический гастрит в период обострений;
  • сахарный диабет (в большей степени это касается финиковых фрутиладов).

Можно ли есть при сахарном диабете

Вообще, пища, богатая углеводами, — не лучший выбор для диабетиков. Но так как в батончике содержится фруктоза (которая не вызывает резких скачков уровня сахара в крови), его можно употреблять при сахарном диабете.

Внимание! Предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы избежать отрицательных последствий.

В общем случае рекомендуемая при данном заболевании норма — один тридцатиграммовый батончик в день.

Поможет ли фрутилад похудеть

Фрутилад нельзя считать диетическим продуктом из-за содержания фруктозы и высокой доли в продукте быстрых углеводов.

Действительно, это хорошая, более здоровая и менее калорийная альтернатива конфетам и классическому печенью, но при чрезмерном употреблении такие батончики также будут способствовать отложению подкожного жира «впрок».

На заметку. Чтобы диета дала результаты, суммарная дневная калорийность вашего рациона не должна превышать 1200 ккал, для быстрых программ похудения (3, 5 или 7 дней) — 1000 ккал.

Можно ли давать детям

Можно и полезно, но следует учитывать возрастные ограничения и внимательно читать состав на предмет ингредиентов, которые могут вызвать у ребёнка аллергическую реакцию.

Средняя детская норма: 1–2 батончика в день. Важно запить их достаточным количеством воды.

Лучший выбор для вашего малыша — батончики «Фикси» с пониженным содержанием природных сахаров и гипоаллергенными фруктами в составе, с которых обычно и начинают первый прикорм.

Вкусы

Производитель фрутиладов — ООО «Белое дерево» (Новосибирская область, п. Краснообск) выпускает такие батончики начиная с 2003 года. Сейчас они доступны сразу в нескольких сериях:

Серия Название Основа Калорийность, ккал на 100 г
«Фруктовая энергия» только фрукты абрикос 90
с апельсином и брусникой 90
с клюквой и малиной 90
с чёрной смородиной 95
с облепихой 90
банан с клубникой банан 70
чернослив чернослив 100
Глазированные вишня-шоко абрикос 140
джунгли-шоко 140
чернослив-шоко чернослив 150
Финиковые арахис финики 160
миндаль 160
фундук и шоколад 160
«Фикси» банан фруктовое пюре 75
груша 70
черника 80
яблоко 80
Справка. В БАДы серии «Фруктовая энергия» добавляют минеральный премикс, содержащий железо, медь, марганец, йод и селен.

Отзывы

Кристина. Это единственный батончик, который я люблю и покупаю регулярно. Берегу свои зубки (очень боюсь стоматологов), а почти все аналоги не угрызешь. Но и этот достаточно плотный и немного липкий. Правда, финиковые оказались помягче. Их и беру.
Аннушка. Однажды купила фрутилад. На мой вкус, чересчур приторный. Не сказала бы, что в восторге, но есть вместо магазинной выпечки можно. Правда, я предпочитаю делать батончики дома самостоятельно.
Владлена. Приноровилась, когда сынишка просит купить ему очередной шоколадный батончик, покупаю ему абрикосовый фрутилад. Уверена, что он полезнее, так как не содержит сахарозу и «химию». Единственное, что смущает — наличие собрата калия в составе.
Ссылка на основную публикацию