Араме – бурая морская водоросль, разновидность ламинарии. Этот съедобный морепродукт собирают большей частью вдоль побережья Южной Кореи и Японии. В японской кухне широко используют полезные свойства араме.
Фото: Depositphotos.com. Автор: marilyna.
Как и в случае с другими съедобными водорослями, регулярное употребление в пищу араме самым целебным образом сказывается на здоровье человека и защищает организм от многих опасных заболеваний.
Содержание
Факты пользы
Очищение организма
Щитовидная железа
Щитовидная железа – часть эндокринной системы человека, расположенная в области шеи. Она ответственна за регулирование температуры тела и обмен веществ. Недостаточная ее активность может стать причиной избыточного веса, депрессии и повышенной утомляемости. В состав морской водоросли араме входит большое количество йода, крайне необходимого для здорового функционирования щитовидной железы.
Нормализация веса
Араме практически не содержат жиров. Это очень низкокалорийный продукт, поэтому он крайне полезен для тех, кто хочет похудеть. Зато в них масса необходимых человеку минералов, витаминов, белков и других полезных элементов.
Когда ваше тело получает достаточное количество питательных веществ, голод исчезает. Добавляйте араме в салаты или ешьте в качестве гарнира, чтобы удовлетворить потребности организма и восполнить дефицит отдельных питательных веществ.
Иммунная система
Эта бурая водоросль действует как сильный стимулятор иммунной системы, поскольку включает большое количество витаминов: A, B1, B2, B6, C, ниацин, пантотеновую и фолиевую кислоты.
В араме присутствуют следующие полезные для иммунитета минералы: кальций, натрий, магний, калий, йод, железо и цинк. Регулярное потребление араме заставляет иммунную систему работать на максимуме, защищая от простуд, инфекций и прочих заболеваний.
