В борьбе за стройное тело не как на войне хороши не все средства, а лишь те, которые позволяют достичь желаемого результата с минимальными жертвами. В нашем случае – с пользой и со вкусом. Предлагаю обратить внимание на тыквенный сок. Для похудения – это идеальный продукт.
Фото: Depositphotos.com. Автор: lenyvavsha.
Уникальные качества
Тыква считается исконно русской едой, а ведь она, как и картофель – иностранка. В нашей национальной кухне она заняла достойное место и блюда из нее можно перечислять до бесконечности, загибая пальцы, как Тося в «Девчатах», когда восхваляла картошку. А диетологи ценят тыкву гораздо выше, потому что по сытности она не уступает картофелю, а по калорийности – в четыре раза ниже. И еще одно несомненное преимущество – вкусный тыквенный сок. А сок картофеля вы пробовали?
- Пищевая ценность такого напитка неоспорима: своим ярким цветом напиток обязан бета-каротину, который в организме под воздействием ферментов легко превращается в витамин A – известный антиоксидант и витамин роста. А если добавить в сок ложку нерафинированного растительного масла (источник витамина Е), то получится настоящий «коктейль молодости».
- Кроме того, в тыкве содержится калий, витамины группы B, PP, C. Есть в ней железо, кальций, магний, медь, причем их концентрация в соке выше, чем в мякоти. Такой внушительный состав способствует поддержанию иммунитета, выведению лишней жидкости, нормализации обмена веществ и борьбе с анемией.
- Мякоть тыквенного сока – это кладезь пектина – особого вида растворимой клетчатки, энтеросорбента, очищающего кровь от токсичных веществ, радионуклидов, а сосуды – от холестериновых бляшек.
- Вместе с тем напиток не оказывает раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт, как многие другие овощные соки, поэтому его можно пить даже при гастритах и панкреатитах, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью желудка.
Высокие питательные свойства, богатый химический состав и низкая калорийность сделали тыквенный сок действенным оружием в борьбе с лишним весом.
Применение для похудения
Тыквенный сок поможет правильно организовать разгрузочные дни. Желательно параллельно использовать и другие фруктово-овощные выжимки.
Он прекрасно подружится с морковным, яблочным или свекольным напитками. Можно также добавить к нему сок капусты, сельдерея и шпината, которые в чистом виде сложно назвать приятными на вкус.
Польза и вред свежевыжатого морковного сока.
В сумме получится настоящее детокс-меню пониженной калорийности. Длительность разгрузки на соках при всех очевидных плюсах – не более суток.
Существует и более щадящий вариант очищения организма. На завтрак, обед и ужин полагается выпивать по стакану тыквенного сока, а в дополнение съедать по 100 г творога, риса с овощами и мяса с картофелем соответственно. Можно добавить печеное яблоко. Благодаря сытности тыквенного сока, чувство голода обойдет вас стороной.
Кому вреден
Противопоказаний для применения тыквенного сока в похудении практически нет. Он подходит даже кормящим мамам, для которых сброс веса после родов часто становится проблемой, а разрешенное меню весьма ограничено.
Тыква не относится к потенциальным аллергенам и не вызывает проблем с животиком у малышей, а потому ее сок можно употреблять при грудном вскармливании в качестве полезного дополнения.
Напиток можно принимать даже людям с сахарным диабетом, конечно, после одобрения лечащего врача.
Для поддержания нормального веса замените завтрак или полдник стаканом сока из пареной тыквы, а после особенно обильной праздничной трапезы устройте тыквенную разгрузку.
