Какая польза от корицы с мёдом: полезные свойства и противопоказания смеси

Пчелиный мёд можно сделать ещё полезнее, если добавить корицу. Такая смесь при правильном регулярном употреблении подарит стройность, долголетие и красоту. Её чудесными качествами успешно пользуются лекари Индии и Китая. Сегодня на повестке дня: какие полезные свойства и противопоказания есть у мёда с корицей, и от каких заболеваний эта смесь помогает лучше всего.

Стебельки коричные, мёд в сотах и в баночке и горшочек с мёдом и корицей

Фото: Depositphotos.com. Автор: Ksenija_OK.

Полезные свойства

Общеукрепляющие свойства смеси подтверждены многочисленными клиническими исследованиями, в т. ч. доктора Милтона. Не случайно в домах престарелых США и Канады этот целебный состав дают пациентам регулярно.

Мёд с корицей — универсальное средство и природный энергетик. Используется в комплексной терапии и банальной простуды, и более серьёзных заболеваний. Помогает укрепить иммунитет в межсезонье, избавиться от лишних килограммов, улучшить состояние кожи и волос.

Результатов можно добиться даже за незначительное время регулярного приёма смеси.

Полезные свойства:

  1. Избавляет от лишнего веса.
  2. Улучшает работу ЖКТ.
  3. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  4. Борется с простудными заболеваниями.
  5. Укрепляет иммунитет.
  6. Лечит суставы.
  7. Учёные из Копенгагена доказали: почти половина пациентов с артритом, которым перед завтраком стали давать 1 ст. л. мёда в сочетании с ½ ч. л. корицы, уже спустя 7 дней перестала испытывать сильные боли.
  8. Благоприятно влияет на кожу, волосы, ногти.
  9. Помогает справиться с переутомлением и хронической усталостью.
  10. Устраняет неприятный запах изо рта.

Правила приёма

Соотношение ингредиентов зависит от назначения смеси, но чаще всего это 2 части мёда на 1 часть корицы. Желательно использовать только свежую, т. е. каждый день готовить новую.

Добавляйте этот продукт в разные блюда, готовьте с ним полезные напитки.

Осторожно! По мнению ученых, при нагреве до 60 °C полезные свойства смеси теряются, а фруктоза в составе мёда превращается в канцероген оксиметилфурфурол (ОМФ) — промежуточный продукт разложения сахаров.

Поэтому в процессе приготовления оздоравливающих напитков следите, чтобы температура жидкости не превышала 45 °C.

Рецепты лечения

  1. Напиток для профилактики инсульта, инфаркта, других кардиологических заболеваний. В стакане тёплой воды растворите по 1 ч. л. мёда и молотой корицы. Принимайте 3 раза в день.
  2. Средство для лечения артрита отличается лишь удвоенным содержанием мёда.
  3. Справиться с циститом без лекарств поможет такой же напиток.
  4. Для улучшения пищеварения, заживления язвы желудка и уменьшения газообразования рассасывайте ложечку корицы с мёдом (1:2) перед едой.
  5. От усталости спасёт тёплая медовая вода (½ ч. л. на стакан) с добавлением ½ ч. л. измельчённой корицы натощак. И не нужно ни кофе, ни энергетик из банки.
  6. Для укрепления иммунитета достаточно съедать 1 ч. л. натурального мёда, присыпанного сверху коричным порошком.
  7. Неприятный запах изо рта уберут ежедневные полоскания медово-коричной водой.
  8. Временная мера от зубной боли до посещения стоматолога: нанесите пасту из 5 частей мёда и 1 части свежемолотой корицы на больное место.
  9. Традиционное снадобье при гриппе и простуде в виде стакана тёплого молока с ложкой мёда станет эффективнее, если добавить 1/3 ч. л. корицы. Лучше не выпивать его залпом, а разбить этот объём на три приёма с интервалами не менее 3 часов. При гриппе можно всыпать в напиток щепотку чёрного перца.

Советы по выбору

Цветочный мёд

  1. Консистенция. Жидким натуральный продукт бывает недолго: уже через месяц после сбора консистенция меняется. Сбор проходит с середины лета до конца сентября. Поэтому уже в октябре любые сорта (кроме верескового и акациевого) густеют. Если в зимние месяцы вы увидели жидкий мёд, брать его не стоит — скорее всего, пчелиный продукт растопили и разбавили глюкозным сиропом.
  2. Лайфхак. Опустите ложку в мёд, затем поднимите. Некачественный продукт быстро стечёт или разлетится брызгами. А должен стекать вязкой длинной нитью. Если эта ниточка рвется, на поверхности начнёт формироваться горка, которая со временем растечётся и исчезнет.
  3. Вкус и запах. Отсутствие характерного аромата и наличие карамельного привкуса говорят о подделке.
  4. Цвет. Полагаться на эту характеристику — ошибка. Цвет может варьироваться от белого до тёмно-янтарного.
  5. Упаковка (для магазинного товара). Ищите надписи: «натуральный сырой» и «непастеризованный». А вот отметка «чистый» подразумевает пастеризацию. Пользу такой продукт не принесёт.
Совет. После покупки проверьте мёд дома. Для этого растворите его в воде, добавьте несколько капель йода. Раствор синеет, если продукт содержит крахмал — нехарактерное для натурального продукта вещество.

Корица

Учитесь различать цейлонскую корицу и кассию.

Кассия — специя из коры похожего на корицу по аромату и свойствам древесного растения. Но вам нужна настоящая цейлонская корица.

Различия Цейлонская корица Кассия
Цвет светло-коричневый темнее, с легким красноватым отливом
Послевкусие приятное, без горечи чувствуется горечь
Прочность легко крошится с трудом поддаётся измельчению
Страна-производитель Шри-Ланка, Цейлон Индонезия, Вьетнам, Китай

Косметические секреты

В составе люксовых средств по уходу за кожей и волосами часто встречаются эти сильнодействующие ингредиенты. Хорошо, что похожую по свойствам косметику легко приготовить дома.

Заживляющая мазь

Медово-коричная смесь (ингредиенты следует взять в равных пропорциях) при наружном применении поможет в лечении заболеваний кожи (лишая, акне, экземы), а также быстро снимет зуд после укусов насекомых.

Питающая маска для лица

Для этого рецепта домашней косметики понадобятся мёд и корица в классической пропорции (2:1) и третий ингредиент в зависимости от типа кожи:

  • для нормальной — 3 ст. л. йогурта;
  • для сухой — сырой яичный желток;
  • для жирной — белок одного куриного яйца.

Укрепляющая маска для волос

При регулярном использовании маска усиливает блеск и восстанавливает структуру волоса. Обладает укрепляющими свойствами.

Для волос средней длины разведите последовательно 4 ч. л. молотой цейлонской корицы и 2 ст. л. пчелиного мёда в небольшом количестве тёплой воды. Нанесите на влажные волосы. Укутайте плёнкой и полотенцем. Оставьте на час, затем смойте.

Можно усилить состав маски, добавив в неё 1 сырое куриное яйцо.

Для похудения

Внимание! Смесь эффективна только в сочетании с другими диетическими методиками, и не сработает, если вы не готовы кардинально поменять образ жизни.

При регулярном приёме корицы с мёдом диетологи отмечают благоприятные изменения в организме. Желудок очищается, пища переваривается быстрее, за счёт чего появляется здоровый аппетит: он не позволит пропустить завтрак или обед. В результате снижается вероятность ночных и вечерних перекусов.

Процедите любимый чай, добавьте в него 1/2 ч. л. корицы. Подождите 10 минут и положите в заварочный чайник 2 ч. л. мёда. Употребляйте тёплым или холодным.

Помимо проявления диетических качеств, такой напиток улучшит настроение и зарядит энергией на целый день.

Мёд с корицей прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами, например с нежирным кефиром.
Имбирь ускорит похудение. Возьмите по ½ ч. л. имбирного порошка и корицы. Добавьте в стакан тёплой воды, перемешайте. Затем введите 2 ч. л. мёда и 2 ст. л. сока лимона. Пейте перед едой.

Возможный вред

Прямые противопоказания к употреблению средства:

  • аллергия (симптомы: зуд, кожная сыпь, насморк) на мёд и другие продукты пчеловодства;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность желудка;
  • ожирение 3–4 степени.

При злоупотреблении медово-коричный состав нередко вызывает расстройства желудочно-кишечного тракта, головные боли, нарушения в работе печени.

Пожилым людям приём сладкого лекарства следует согласовать с врачом.

Спрос на это натуральное средство с каждым годом растёт: в магазинах уже можно найти готовый крем-мёд с корицей.

Ссылка на основную публикацию